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    2020智慧牧场未来五大发展趋势

    目前我国饲养着全世界1/2的猪、1/3的家禽、1/5的羊、1/11的牛,畜牧业生产规模居世界前列。国内肉类消费表现出猪肉下降、禽肉增加、牛羊肉消费旺盛的特点。广大农村居民畜产品消费市场潜力大,随着人口增长和居民收入增加,未来较长一段时间内,畜产品需求仍将呈刚性增长趋势。

    近十年来,科技的发展和创新加速着众多商业领域的转型和升级,大数据、云计算、人工智能、区块链等技术的突破也给畜牧业带来新的发展动力。此外,消费者对畜产品质量、营养、健康的要求越来越高,对“蓝天白云碧水”优美环境的渴望更加强烈。消费层次也不断细分、领域不断拓展,旅游、文化、教育、休闲等新的业态不断成长。数字化智慧牧场是未来牧场发展的大趋势。

    趋势一:动物面部识别

    一些大型畜牧公司已经投资并开发用于动物的脸部识别软件。通过不断采集动物的面部数据,来观察动物的健康、行为等变化。AI识别技术对野生动物的保护、动物病情预警、视频溯源、动物/宠物丢失等方面可以发挥巨大的作用,未来也将应用到智慧牧场监控牛羊群的健康状况,有了大数据的支撑,牧企便可以监测牛羊的食物和水摄入量以及行为模式等,为精准养殖提供更加准确地科学依据。

    趋势二:“云+端”养殖环境监测

    随着物联网技术和通信技术的快速发展,通过安装带有传感器的智能终端,将牧场环境数据传输到云端,并呈现在手机APP、平板、电脑等,形成规模化、数字化的管理手段,进一步指导畜牧生产,解决实际应用中面临的挑战。

    趋势三:区块链畜产品溯源

    区块链与智慧牧场结合会将食品安全溯源提升到新的阶段。区块链的去中心化、非对称加密算法、数据不可篡改等特性将更好地实现食品源头级溯源,保障畜牧业产业链从牧场到餐桌每个环节的溯源,给消费者提高更好的服务和体验。

    趋势四:智能化精准养殖

    自动饲喂、称重等技术与智慧养殖技术相结合,将加快智能化精准养殖的进程。养殖环境监测的大数据将为精准化养殖提供牲畜的基本信息、运动量、繁殖信息、环境温湿度等重要决策依据,实现智能化精准健康管理、发情期精准预测、自动补饲、牧场管理等。

    趋势五:基因编辑技术的应用

    跟农作物杂交创新一样,动物基因编辑也将为畜牧业带来巨大的影响。全球许多科学家们都在研制基因编辑动物,研发出病毒抵抗力强、解决遗传病,适应特定环境等更健康的优良品种。未来十年内,动物基因编辑技术可能会成为常态。

    (来源:中国畜牧业协会)


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